Tag: Cocriação
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Soluções Ingredion elevam a qualidade dos empanados
O mercado de alimentos crocantes e empanados tem crescido no Brasil. Para atender essa demanda por conveniência e crocância, a indústria está criando produtos que não apenas atendem aos desejos do consumidor quando o assunto é conveniência, mas que superam suas expectativas também em crocância, indulgência e, inclusive, saudabilidade. É o caso da Ingredion, empresa global de soluções de ingredientes…
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IFF abre novo centro de cocriação
A IFF abriu um novo centro de cocriação em Wageningen, na Holanda, melhorando as suas capacidades e instalações para impulsionar a pesquisa e a inovação. A nova unidade, que está localizada no ‘Food Valley’ do país, uma área que abriga muitas multinacionais do setor alimentício e um número crescente de startups, permitirá que a IFF forneça suporte no local aos…
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OFI lança nova plataforma para impulsionar inovação em alimentos e bebidas
A OFI anunciou o lançamento da plataforma F&B Solutions, destinada a fortalecer suas capacidades de soluções na categoria de alimentos e bebidas. A iniciativa visa consolidar as atuais capacidades de soluções e infraestrutura de inovação da empresa. Através da nova plataforma, a OFI apoiará os clientes que procuram a cocriação de novos conceitos de consumo ou novas soluções de aplicações…
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IFF abre centro de cocriação para alimentos e bebidas na Coreia do Sul
A IFF inaugurou o seu primeiro laboratório dedicado a alimentos e bebidas em Gangnam, Seul, na Coreia do Sul. O centro de cocriação reflete o compromisso da empresa em ser o principal parceiro, integrando a expertise em sabores e ingredientes com recursos de design de alimentos para proporcionar as melhores inovações aos clientes sul-coreanos. O novo centro de cocriação impulsionará…
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Cargill abre Centro de Inovação em Proteínas
A Cargill está abrindo o seu primeiro Centro Europeu de Inovação em Proteínas, em Saint-Cyr-en-Val, na França, para atender às demandas dos clientes por inspiração, inovação e desenvolvimento mais rápido de produtos. A nova instalação, que permitirá aos clientes cocriar estratégias de cardápios ricos em proteínas, conta com uma área de experiência do cliente, uma cozinha de testes e uma…
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