Tag: chocolate com CBS estabilidade sabor custo
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Agropalma investe em gorduras de alta performance para indústria alimentícia
A proximidade da Páscoa, celebrada no dia 20 de abril, promete movimentar – principalmente neste ano, em que os preços da manteiga de cacau atingiram patamares bastante elevados – um mercado que já é naturalmente aquecido: o de gorduras vegetais para a indústria alimentícia. Neste começo de 2025, as empresas buscam se preparar para a alta demanda ocasionada pela festividade…
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