Tag: Cheese
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Major moves in mozzarella: Pizza appetite propels cheese expansion as Arla invests US$88m in Danish facility
Tapping into an increasing global demand for mozzarella, Arla Foods is investing €80 million (US$88.4 million) to more than double the cheese production at its Branderup Dairy plant in Denmark. The Scandanavian dairy company expects the European mozzarella cheese market to increase from around 650,000 metric tons (MT) in 2019 to 720,000MT by 2022. The expansion of Branderup Dairy is…
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Scala apresenta ao mercado o seu cream cheese em versão pote
O cream cheese Scala, já conhecido no mercado por sua qualidade e sabor diferenciado, ganhou duas novas versões. Agora, o produto está disponível em potes nos tamanhos de 150g e 300g, adequados para o consumo doméstico. As novas embalagens foram desenvolvidas em parceria com empresas de referência mundial em tecnologia na área para assegurar a manutenção da consistência e sabor…
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