Tag: Chantilly
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Daus lança chantilly com tempo recorde de bancada e maior rendimento
A Daus ampliou o seu portfólio e destaca o chantilly, na categoria standard, com tempo recorde de bancada, 50 minutos, sem perder a consistência e sem apresentar rachaduras após a sua aplicação. O produto oferece o máximo de brancura e rende até quatro vezes mais depois de batido, quando comparado com o chantilly artesanal. Dispensa qualquer adição de sólidos e…
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Puratos anuncia mistura para bolo e passa a oferecer linha completa para confeiteiros
A Puratos, fabricante de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, lançou recentemente uma linha de Mistura para Bolo. A novidade foi incorporada ao portfólio da marca Norcau, que passa a oferecer massas de bolo, chantilly, recheio e chocolate. A estratégia da empresa é posicionar Norcau como a melhor opção para os pequenos e médios transformadores, oferecendo produtos inovadores, de alta…
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