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    Proteínas são preferência no consumo brasileiro

    A proteína é considerada uma categoria essencial para os consumidores brasileiro. De acordo com uma pesquisa da Kantar, representam 34% dos gastos em bens de consumo massivo e são destaque em 47,4% das ocasiões de compra. No período de 12 meses até junho de 2023, a cesta de proteínas movimentou R$ 83 bilhões, com a participação de 60 milhões de…

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