Tag: Categorias de alimentos
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Preferência por alimentos saudáveis intensifica interesse em rótulos limpos
O interesse crescente em rótulos limpos e ingredientes mais simples se destaca como uma tendência contínua no cenário alimentício, impulsionado pelos consumidores mais atentos à qualidade e à procedência de seus alimentos, buscando opções que sejam tanto saudáveis quanto confiáveis. Nos últimos anos, a indústria de alimentos testemunhou uma megatendência em direção a rótulos mais limpos, o que se traduz…
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Nem todas as categorias de alimentos devem permanecer no pós-pandemia
Como um dos eventos mais significativos com impacto nas compras do consumidor, a pandemia da Covid-19 forneceu à indústria de alimentos uma grande quantidade de dados para interpretar. À medida que mais informações são divulgadas, um ano após a chegada da pandemia, os fabricantes e varejistas de alimentos estão analisando quais tendências de compra eram temporárias e quais levarão a…
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