Tag: carne moída
-
Hydrosol apresenta soluções par produção econômica de carnes e salsichas de alta qualidade
Para minimizar o aumento dos custos de produção e a volatilidade na disponibilidade de matérias-primas na indústria cárnea, a Hydrosol desenvolveu soluções que possibilitam a produção econômica de carnes e salsichas de alta qualidade. A empresa identificou os principais fatores de custo nas formulações alimentícias e os substituiu por alternativas mais econômicas, combinando diferentes soluções, como hidrocolóides balanceados e proteínas,…
-
Plena Alimentos amplia portfólio e produz carne moída de frango
A Plena Alimentos, uma das maiores empresas do segmento de proteína bovina do país, está expandindo o portfólio com uma novidade: carne moída de frango. O produto, que integra a linha Toda Hora, está disponível em embalagens de 500g. Diferente dos produtos tradicionais disponíveis no mercado (desfiados e em pedaços de frango, que são pré-cozidos), a carne moída da Plena…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
