Tag: Cargill
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Cargill adiciona amidos de tapioca compatíveis com rótulos limpos
A Cargill incorporou amidos de tapioca à sua linha SimPure de amidos compatíveis para rótulos limpos. Os novos produtos incluem dois amidos de tapioca comercializados na série SimPure 996 e dois comercializados na série SimPure 999. Os texturizantes não OGM oferecem perfil de sabor neutro e são adequados para uso em uma variedade de aplicações, incluindo lácteos e alternativas lácteas,…
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Cargill e Tesco lideram iniciativas na indústria de frutos do mar
Melhorar a diversidade dos oceanos e reduzir as emissões de carbono da indústria de frutos do mar estão no centro de dois grandes programas administrados pela Cargill e pela Tesco, que estão liderando iniciativas para virar a maré da aquicultura insustentável e dos estoques oceânicos esgotados. A iniciativa SeaFurther recém-lançada pela Cargill faz parte do compromisso geral de carbono da…
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Cargill apresenta novo sistema texturizante com adoçantes, proteínas e fibras
Hoje, as expectativas do consumidor são altas e muitas vezes interligadas e, com isso, a Cargill está continuando o seu caminho para a inovação. Segundo a empresa, o seu último modelo de serviço, o Infuse by Cargill, abre as portas para combinações de ingredientes específicos, melhor posicionados para atender as tendências desafiadoras de marketing. O novo modelo reúne sua ampla…
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Cargill vai dobrar produção de amido na Indonésia
A Cargill anunciou que está expandindo a sua capacidade de produção de amido solúvel em água fria, em um esforço para atender a demanda pelo aumento do consumo de alimentos. A expansão, que ocorrerá em sua fábrica de adoçantes em Pandaan, na Indonésia, dobrará a capacidade de produção para melhor atender aos fabricantes de alimentos, principalmente nas categorias de conveniência…
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Cargill aumenta capacidade segregada de óleo de palma sustentável na América do Norte
A Cargill pretende se tornar um dos primeiros fornecedores em grande escala da América do Norte de óleo de palma segregado certificado pela Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO). O termo “segregado” indica que o óleo de palma certificado é mantido separado do óleo de palma convencional em toda a cadeia de abastecimento. A partir de dezembro de 2020, toda…
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Molho de tomate Elefante recebe importantes premiações
O tradicional extrato de tomate Elefante, produzido pela Cargill, acaba de receber dois importantes prêmios. A marca foi lembrada pela maior parte dos consumidores da categoria “Molho de Tomate” e recebeu, pelo quinto ano consecutivo, o troféu Folha Top of Mind. Vinte e oito por cento dos 7.584 entrevistados lembraram de Elefante ao responderem à pergunta "Qual é a primeira…
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Cargill lança sal marinho ultrafino
A Cargill apresenta o seu novo sal marinho purificado, um tipo único de cloreto de sódio, peneirado até as menores e mais finas granulações de cristais de sal marinho; esse corte ultrafino o torna o único sal marinho de seu tipo. O sal marinho em pó é ideal para aplicações que requerem um dimensionamento extremamente fino para mistura, incluindo sopas…
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Cargill vai desenvolver projetos de sustentabilidade com produtores rurais da BA
A Cargill anunciou parceria com o Instituto Aiba (Iaiba), mantido pela Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), para ampliar o acesso a métodos agrícolas sustentáveis que auxiliem na melhoria dos indicadores sociais, ambientais, econômicos, de saúde e de segurança na região do Matopiba (Maranhão, Tocantins, Piauí e oeste da Bahia). Conforme comunicado da companhia, utilizando-se da educação e…
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Future Food-Tech Summit: Cargill weighs in on “tug-of-war” between meat and plant-based proteins
“Big Food” businesses – established players in the protein market – are notably making fast moves into the dynamic arena for meat alternatives. The Future Food-Tech Summit kicked off its virtual event with a panel discussion hosted by Cargill and Restaurant Brands International, examining the transition of the plant-based movement from an early trend to a mass market concept. The…
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Cargill Tem Lançamentos e Guias para o Setor
Produtos com preços competitivos e shelf life (prazo de validade) maior, estas são algumas das apostas da Cargill para o processo de retomada do food service. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Daniel Silva, Líder de Food Service da Cargill para a América Latina, revela que todas as novidades previstas para 2020 foram mantidas. "Em maio, lançamos o Pomarola…
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