Tag: cafeterias
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Panificação e confeitaria em transformação: cinco insights que vão moldar o setor
De acordo com a última edição da Pesquisa de Consumidores, produzida pela GALUNION, empresa especialista no mercado de foodservice, 50% dos consumidores brasileiros respondentes revelaram que a principal motivação para comer fora é para encontrar com amigos e família. Ou seja, as pessoas querem estar juntas e a conexão é uma maneira de gerar experiências e conquistar diferentes públicos. Além…
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Café: pesquisa revela tendências e hábitos de consumo da bebida no Brasil
A consultoria São Paulo Coffee Hub, em parceria com o Diário de um Coffee Lover e a Associação Brasileira das Indústrias de Café (ABIC), divulgou recentemente a pesquisa "Coffee Lovers 2024". O estudo, que entrevistou 646 aficionados, traz insights sobre as preferências e hábitos de consumo de café no Brasil. Entre os métodos de compra, 33,1% dos respondentes optam por…
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