Tag: Brasil Foods
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Como minimizar os impactos na reformulação de produtos utilizando ingredientes naturais?

Segundo o mais recente relatório do Brasil Food Trends, as principais tendências para o nicho de ingredientes alimentícios são aquelas relacionadas à nutrição e saúde, sustentabilidade e naturalidade. Essa mudança é vista na busca e consumo dos brasileiros por produtos e ingredientes naturais. É claro, a procura por alimentos mais saudáveis não descarta a importância do sabor, da cor e…
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