Tag: biorreatores
-
Tetra Pak ADQUIRE Bioreactors.net para acelerar soluções para Novos Alimentos
A Tetra Pak Processing Equipment SIA adquiriu a empresa Bioreactors.net, sediada na Letônia e com quase três décadas de experiência no projeto e na fabricação de sistemas de biorreatores. Fundada em 1996, a Bioreactors.net é especializada em oferecer soluções de ponta em biomassa e fermentação de precisão para Novos Alimentos, com biorreatores capazes de produzir uma variedade de proteínas e…
-
Ingredientes derivados de microrganismos: fermentação de precisão para PROTEÍNAS E VITAMINAS
A fermentação de precisão abriu uma nova rota para a produção de ingredientes alimentares: transformou microrganismos em “microfábricas” capazes de gerar proteínas, vitaminas, enzimas, lipídios estruturados e outros metabólitos com especificidade, pureza e escala que a agricultura tradicional não garante facilmente. Para fornecedores de ingredientes e fabricantes de produtos, essa tecnologia representa tanto uma oportunidade de diferenciação — ingredientes com…
-
Arctic Blue: Oterra cria cor azul natural com baixa pegada de carbono
A Oterra, líder na produção de corantes naturais, uniu-se à VAXA Technologies para lançar o Arctic Blue, uma cor azul natural derivada da espirulina, cultivada em um processo inovador e sustentável na Islândia. A novidade é produzida em uma instalação de alta tecnologia ao lado de uma usina geotérmica, que fornece energia limpa, calor residual e dióxido de carbono para…
-
GNT expande para fermentação
A GNT está trabalhando para desenvolver novas soluções de corantes EXBERRY para alimentos e bebidas usando tecnologias de fermentação exclusivas. A empresa cria corantes EXBERRY a partir de frutas, vegetais e plantas desde a sua fundação em 1978. Agora, está expandindo para fermentação, pela primeira vez, para aumentar a inovação e a sustentabilidade em suas soluções vegetais. A produção de…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
