Tag: Beneo-Institute
-
Novo estudo pré-clínico destaca combinação única de prebióticos derivados da chicória e oligossacarídeo do leite humano (HMO) para promover a saúde intestinal de crianças na primeira infância
Um novo estudo pré-clínico, conduzido por Pudenz et al.[i], demonstra que a combinação de frutanos do tipo inulina derivados da chicória com o oligossacarídeo do leite humano (HMO) 2’-fucosil-lactose (2’-FL) leva a efeitos aditivos, e até mesmo sinérgicos, na microbiota intestinal de crianças na primeira infância. Sendo um dos primeiros estudos a testar combinações de prebióticos da raiz de chicória…
-
Beneo destaca eficácia prebiótica da raiz de chicória
Um estudo recente conduzido por pesquisadores do Departamento de Ciências Alimentares e Nutricionais da Universidade de Reading, no Reino Unido, em colaboração com o Beneo-Institute, demonstra que as fibras prebióticas da raiz da chicória apoiam o crescimento seletivo de Bifidobactérias no intestino humano, independentemente da aplicação e da matriz alimentar em que são utilizadas. Incentivar o crescimento de bactérias benéficas,…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
