Tag: bem-estar mental
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A evolução do consumidor de ALIMENTOS FUNCIONAIS: o que os dados de mercado revelam
A relação dos consumidores com os alimentos mudou. Em especial, hoje há uma nova categoria: o perfil do consumidor de alimentos funcionais, que vem evoluindo rapidamente, impulsionado por preocupações com saúde, envelhecimento saudável, conveniência e bem-estar mental. A indústria de ingredientes e aditivos está observando uma demanda cada vez mais sofisticada, não apenas por propriedades nutricionais, mas por benefícios específicos,…
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DSM-Firmenich lança vitamina biótica
A DSM-Firmenich anunciou o lançamento de Humiome® B2, a primeira vitamina "biótica" do mundo. Humiome® B2 foi desenvolvida para fornecer benefícios semelhantes aos dos prebióticos, ao mesmo tempo em que oferece vitamina B2 diretamente ao cólon. Essa abordagem visa modular e nutrir o microbioma intestinal, promovendo a integridade da barreira intestinal, imunidade, bem-estar mental e saúde metabólica. Ao contrário das…
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Cresce demanda por alimentos e bebidas com atributos clinicamente comprovados
Segundo pesquisas, mais da metade dos consumidores acreditam que suas escolhas desempenham papel significativo não apenas na promoção da sua saúde física, mas também no seu bem-estar emocional e mental. Essa percepção, que está moldando cada vez mais o comportamento de consumo, revela uma mudança de interesse observada inicialmente nos mercados de produtos de bem-estar, como suplementos e vitaminas, e…
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Proteínas vegetais, bem-estar mental e transparência nos rótulos são foco em 2024
Formulações funcionais, proteínas vegetais e transparência nos rótulos são tendências preeminentes na indústria de alimentos e bebidas em 2024, de acordo com as projeções anuais do Conselho Internacional de Informação Alimentar (IFIC). As projeções do IFIC destacam a mudança de paradigma na alimentação, afirmando que a crença na influência direta dos alimentos no bem-estar físico, emocional e mental está ganhando…
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O crescente mercado dos suplementos alimentares
Impulsionado pela busca por um estilo de vida mais saudável, que garanta bem-estar físico e mental, o mercado de suplementos alimentares é um dos que mais cresceram mundialmente nos anos, sendo avaliado em US$ 151,9 bilhões em 2021 e com projeção de expansão a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,9% de 2022 a 2030. Hoje, os suplementos…
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Como a digestão, o microbioma e a saúde intestinal podem influenciar a cognição e o bem-estar mental
Na busca por aguçar a mente e manter a saúde cognitiva ao longo da vida, os ingredientes de nutrição antigos e futuros estão em foco. As pesquisas crescentes sobre as causas da demência e do declínio cognitivo produziram o reconhecimento de que dois dos fatores de risco potencialmente modificáveis nessas condições são dieta e exercícios. Em um estudo recente no…
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