Tag: Bebidas á base de plantas
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Lycored expande portfólio de corantes naturais à base de licopeno
A Lycored, produtora de carotenoides naturais, lançou ResilientRed BF, expandindo o seu já conhecido portfólio de corantes naturais à base de licopeno derivados de tomates. Desenvolvido para oferecer alta resiliência e estabilidade em uma ampla gama de condições, como diferentes níveis de pH, exposição à luz e calor, além de proporcionar melhor fluidez em comparação com formulações anteriores, ResilientRed BF…
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Ingredientes para aproveitar as oportunidades do mercado à base de plantas
As tendências consistentes estão entre as forças motrizes por trás da estratégia de competitividade, inovação e crescimento das empresas de alimentos e bebidas. Nessa indústria, é inegável a mudança sísmica trazida pela tendência de alimentos e bebidas à base de plantas Os avanços no desenvolvimento de produtos juntamente com as mudanças de comportamento do consumidor possibilitaram que esse tipo de…
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