Atitudes Archives - AI Child Development

Tag: Atitudes

Ingredientes serão destaque em 2024

5 de fevereiro de 2024

A principal tendência para este ano está centrada nos "Ingredientes", refletindo uma mudança nas preferências dos consumidores para os elementos fundamentais dos produtos. Essa abordagem evidencia o crescente interesse em aspectos como composições saudáveis, sustentabilidade e ingredientes nutricionais. A ênfase nos elementos fundamentais, impulsionada pelas preferências, atitudes e comportamentos dos consumidores, destaca a importância de se concentrar nos componentes essenciais…
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Indústria inova na redução de açúcar

9 de janeiro de 2024

Reduzir o teor de açúcar e manter o perfil sensorial completo, abrangendo textura, mouthfeel e doçura, exige experiência em aplicação dos fabricantes e fornecedores de ingredientes. Empresas-chave, como a Puratos, reconhecem a crescente demanda dos consumidores por opções mais saudáveis e buscam soluções que reduzam o açúcar sem comprometer sabor, textura e segurança. A plataforma proprietária da empresa, Taste Tomorrow,…
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A influência da transparência nas decisões de compras

27 de novembro de 2023

A importância da transparência para os consumidores de alimentos nos últimos cinco anos tem crescido consistentemente, com pesquisas de mercado destacando aumento de sete pontos percentuais na relevância atribuída a esse item. Ainda de acordo com pesquisas, os consumidores demonstraram interesse em diversos aspectos relacionados à transparência, incluindo rótulos na frente da embalagem, o uso de ferramentas de pesquisa digital…
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