Tag: amidos gelificados
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Tate & Lyle expande portfólio à base de tapioca e amidos gelificantes
A Tate & Lyle, fornecedora global de soluções e ingredientes para alimentos e bebidas, anuncia a expansão a sua linha de amidos à base de tapioca. A expansão inclui o lançamento dos novos amidos de tapioca espessantes REZISTA® MAX e amidos gelificantes BRIOGEL®, ajudando os fabricantes de alimentos a oferecerem produtos superiores graças à sua tolerância de processo, mouthfeel, fluidez…
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