Tag: Amércia do sul
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IFF lança nova solução clean label para panificação na América do Sul
O termo clean label é cada vez mais destacado na mídia como algo que merece atenção das indústrias de alimentos. É geralmente associado a produtos que não contêm ingredientes artificiais, processados naturalmente, isentos de um componente considerado prejudicial à saúde ou com uma lista mais curta de ingredientes. Uma pesquisa encomendada pela IFF à GfK (Growth from Knowledge), empresa global…
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