Tag: alto pH
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Oterra lança substituto de caramelo clean label
A Oterra, produtora mundial de corantes naturais e sustentáveis para alimentos, bebidas e suplementos alimentares, lançou o Simply Brown, novo integrante da linha de ingredientes que colorem FruitMax®. Simply Brown oferece novas possibilidades para tons de marrom clean label, destacando-se por sua estabilidade em ambientes de alto pH e alta temperatura. Essas características fazem dessa nova linha de corantes uma…
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