Tag: AB Enzymes
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AB Enzymes e Barentz estendem contrato de distribuição exclusiva
A AB Enzymes anunciou a extensão do contrato de distribuição das suas enzimas para panificação e alimentos na maior parte da Europa com a Barentz. Além da distribuição das enzimas de panificação VERON® para fabricantes de melhoradores de pão e pré-misturas, moinhos de farinha, biscoitos, bolachas, macarrão e massas, a Barentz também se concentrará na distribuição do portfólio de enzimas…
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AB Enzymes lança enzima para massa de centeio
A AB Enzymes anunciou o lançamento do VERON® RYEO, um produto de última geração feito sob medida para as demandas tecnológicas do processamento de massa de centeio em ambientes artesanais e industriais. “VERON® RYEO permite que os produtores de ingredientes de panificação funcionais formulem novos melhoradores de pão de centeio para facilitar o manuseio da massa em comparação com a…
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