Últimas Notícias

  • Mix apresenta novo preparado para panetone ao mercado

    Mix apresenta novo preparado para panetone ao mercado

    Nova formulação proporciona sabor mais intenso, maior rendimento e deixa a massa macia e úmida por mais tempo. Reposicionamento do produto também inclui embalagem mais prática e moderna A categoria de panetones deve crescer 5% em faturamento este ano, em comparação a 2018, segundo dados da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados).…

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  • BASF entra no mercado de aromas e fragrâncias naturais

    BASF entra no mercado de aromas e fragrâncias naturais

    Em um movimento para expandir sua presença no negócio de aromas e fragrâncias naturais, a BASF adquiriu a Isobionics e realizou um acordo de cooperação com a Conagen. Os termos dos negócios não foram divulgados. Segundo a BASF, a Isobionics é líder em inovação biotecnológica, que atende ao mercado global de aromas e fragrâncias naturais (F&F), e a Conagen é…

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  • Minerais na prevenção e tratamento do câncer de mama

    Minerais na prevenção e tratamento do câncer de mama

    O câncer de mama é o segundo tipo de câncer mais incidente no Brasil, perdendo apenas para o de pele. Dentre as mulheres, dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA) demonstram que o carcinoma mamário é o tipo mais frequente, com estimativa de 59.700 novos casos para o ano de 2019, o que representa 29,5% dos cânceres em mulheres. Vale…

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  • Hain Celestial divests baking, chocolate businesses

    Hain Celestial divests baking, chocolate businesses

    Hain Celestial has completed the divestitures of the Arrowhead Mills organic baking and SunSpire chocolate brands to Hometown Food Company, a wholly-owned portfolio company of Brynwood Partners for $15 million subject to customary post-closing adjustments. The transaction includes the Arrowhead Mills manufacturing facility in Hereford, TX and its employees, and will have a negligible impact on the ongoing EBITDA of…

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  • New plant sources propel diversity: Oat milk shines in non-dairy NPD, indulgent flavors tipped for success

    New plant sources propel diversity: Oat milk shines in non-dairy NPD, indulgent flavors tipped for success

    The market for plant-based dairy and desserts is changing in scale – dramatically. Boosted by a sustainable and natural positioning that reflects consumer demands, the market now provides tasty treats for consumers who are opting more frequently for planet-friendly choices. At the same time, this category is mindful of promoting its health benefits. Now that plant milk is more mainstream;…

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  • Depois do hambúrguer, Nestlé lança bacon e queijo veganos

    Depois do hambúrguer, Nestlé lança bacon e queijo veganos

    Depois do hambúrguer vegetal, a Nestlé aposta na diversificação de alimentos voltados ao público vegano e acaba de anunciar o lançamento de dois novos produtos para a sua linha de alimentos à base de plantas: bacon e queijo. As novas alternativas isentas de proteína animal usam uma combinação de ingredientes naturais, como proteínas, fibras e óleos à base de plantas.…

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  • ICL to expand its presence in alternative meat market

    ICL to expand its presence in alternative meat market

    Israel Chemicals Ltd, better known as ICL, has announced that it is planning to invest approximately $20 million to expand its capabilities in the plant-based meat alternatives market. The investment will go towards expanding its manufacturing capacity and R&D support capabilities for its Rovitaris alternative protein technology. The mineral and chemical company provides food ingredient solutions for customers around the…

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  • Silvateam and JRS Group: Two multinational family owned companies join forces to grow pectin business

    Silvateam and JRS Group: Two multinational family owned companies join forces to grow pectin business

    On September 30th JRS Silvateam Ingredients Srl., a joint venture between the Italian group Silvateam Spa and the German JRS Group was closed in order to join forces in the production and sales of pectin and texturizing systems as well as distribution of tara gum. The joint venture will invest significantly in development and production of novel vegetable based texturizing…

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  • Chr. hansen atinge 7% de crescimento orgânico em 2018/19

    Chr. hansen atinge 7% de crescimento orgânico em 2018/19

    Apesar das condições de crescimento mais desafiadoras, a Chr Hansen oferece uma forte margem EBIT e um fluxo de caixa saudável, além de fazer progressos significativos nas principais prioridades estratégicas. O CEO Mauricio Graber diz: “2018/19 foi um ano sólido para a Chr. Hansen, embora não tenha ficado sem seus desafios, uma vez que as condições mais difíceis do mercado,…

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  • Cargill anuncia Paulo Sousa como novo presidente da empresa no Brasil

    Cargill anuncia Paulo Sousa como novo presidente da empresa no Brasil

    A Cargill já iniciou a transição da presidência da Companhia no país. Paulo Sousa, líder da divisão de commodities agrícolas na América do Sul, acumulará o cargo de presidente a partir de 16 dezembro de 2019. Após 15 anos na Companhia, sendo 8 deles no comando da Cargill no Brasil, Luiz Pretti encerra um ciclo de crescimento e expansão da…

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