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Dairy alternatives brand, Modest Mylk has launched a new product line-up of organic, gluten-free, preservative/stabilizer-free and vegan concentrated nut bases. According to the company, the range has been created with the mission to make nut-based dairy alternatives easier and healthier than ever, offering a solution to make fresh and delicious “Nut Mylk” at home. Interest in plant-based nutrition is showing…

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A cervejaria Itaipava vai reforçar sua aposta no entretenimento ao longo de 2019. A empresa está investindo R$ 25 milhões para ampliar o projeto “De Som a Sol” que apoia shows em verão. Criado no ano passado, a iniciativa consolida o posicionamento de “cerveja do verão 100%” e será responsável pelo patrocínio de 100 eventos em todo o Brasil, entre…

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Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, a multinacional Duas Rodas apresenta seu novo slogan institucional para 2019. O conceito Creating ingredients for better experiences (em português: Criando ingredientes para melhores experiências) confirma o espírito que, há 93 anos, impulsiona a atuação da companhia no mercado global. A nova comunicação reafirma o…

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Patrocinadora do WellFood Ingredients, a Nexira vai levar ao evento a linha de fibras dietéticas solúveis com efeito prebiótico e múltiplos benefícios na saúde intestinal. A Fibregum é a única fibra com patente pendente na restauração da impermeabilidade da barreira intestinal, reforçando as junções estreitas, proporcionando efeito anti-inflamatório. O produto oferece 90% de fibra solúvel, alta tolerância digestiva, propriedades prebióticas…

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Líder no mercado brasileiro de genética bovina, a multinacional de origem canadense Alta Genetics pretende ampliar a capacidade de produção no país até 2020. Segundo Heverardo Carvalho, presidente da companhia no Brasil, os investimentos devem alcançar R$ 8 milhões. Com os aportes, a capacidade da central de coleta de sêmen da Alta em Uberaba (MG) deverá ser ampliada em 50%,…

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O custo de produção de frango de corte (ICPFrango) subiu 14,21% em 2018 no País, informou há pouco, em nota, a Embrapa, com base no acompanhamento da Central de Inteligência de Aves e Suínos da instituição. A nutrição, item de maior peso na atividade, com 69% dos custos totais, avançou 11,65% ao longo de 2018. "Em seguida, as maiores altas…

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Ingredion has extended its virtual lab, Inside Idea Labs, in Europe the Middle East and Africa (EMEA) to the dairy market, bringing its application expertise in dairy product formulation to its customers on-demand. The virtual dairy lab showcases technical resources including sample formulations, white papers and responses to common questions from customers about topics such as formulating clean label dairy…

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International Flavors & Fragrances Inc. (IFF) has announced that its Frutarom Division has completed the acquisition of 60 percent of the share capital of The Mighty Co. Ltd. (Mighty), a Thai savory solutions provider, continuing its growth in Southeast Asia. As reported in October 2017, the acquisition includes the activity of Maharaj Food Co. Ltd. and Mighty International Co. Ltd.…

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Entre os produtos em destaque do expositor, estão: a NEUROSERINE, que aumenta o metabolismo; a Bio.Arct., natural e ideal para performance esportiva; e o Chá Verde, com ativos funcionais exclusivos, derivados do café das espécies Arábica e Robusta, que possui uma composição rica em insaponificáveis. Confira mais detalhes sobre os produtos apresentados durante o WellFood Ingredients: Neuroserine Processo enzimático inovador…

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Até fevereiro, dez pontos de venda em fábricas ou escritórios da multinacional entrarão em operação.A loja da Nestlé, localizada na sede da empresa, em São Paulo, foi aberta ao público em geral neste mês. O consumidor também pode realizar as compras no site e retirar na loja física duas horas após a confirmação do pedido ou então receber os produtos…

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