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Ingredion anuncia Nicolas Levard como Vice-Presidente de Operações para a América Latina
A Ingredion, empresa global líder em soluções de ingredientes de origem natural e presente há 95 anos no Brasil, anunciou Nicolas Levard como Vice-Presidente de Operações da companhia na América Latina, abrangendo Brasil, Colômbia, Peru e México. Levard é responsável pela otimização das operações da Ingredion em toda a região, desenvolvendo e implementando estratégias de crescimento e eficiência que sustentem…
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Tendências de Cores 2025: Oterra revela paleta inspiradora para o futuro dos alimentos e bebidas
A Oterra, líder global em cores naturais e soluções para coloração, lançou suas “Tendências de Cores 2025” com insights para marcas, profissionais de marketing, equipes de P&D e consultores explorarem o poder das cores de forma inovadora. “Comemos primeiro com os olhos”, afirma Vibeke Haislund, Diretora Global de Marketing da Oterra. “A cor influencia como percebemos o sabor de um…
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Cargill é reconhecida por inovação agrícola em premiação global
A Cargill foi premiada no BIG Innovation Awards 2025, organizado pelo Business Intelligence Group, por suas contribuições ao setor agrícola. A empresa recebeu reconhecimento em duas categorias, destacando-se por seu compromisso com a inovação e a sustentabilidade na cadeia de suprimentos. Na categoria Agriculture Organisation, a Cargill foi premiada pelo desenvolvimento de soluções que impulsionam a produção de alimentos de…
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Danone registra alta nas vendas de iogurtes entre consumidores que usam medicamentos GLP-1
As vendas de marcas de iogurtes da Danone dispararam na América do Norte, impulsionadas pelo consumo de medicamentos GLP-1, como Ozempic, que ajudam na perda de peso ao suprimir o apetite. Produtos como Oikos, conhecidos por seu alto teor de proteína e baixo teor de açúcar, ganharam destaque entre consumidores que buscam manter a nutrição mesmo com uma redução na…
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Mondelēz Brasil adere à cabotagem para o transporte de insumos e produtos e prevê redução de cerca de 20% nos custos logísticos
Em parceria com a Aliança Navegação e Logística – empresa da A.P. Moller-Maersk, pioneira em cabotagem e integração logística no Brasil –, a Mondelēz Brasil, dona de marcas icônicas como BIS, Oreo, Trident e Tang, rompe barreiras e muda sua logística, investindo na expansão de seus negócios. A gigante anuncia mais um passo rumo à inovação de sua cadeia logística,…
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Givaudan registra crescimento anual expressivo e avança em desempenho ambiental
A Givaudan, líder global em sabores e fragrâncias, anunciou um crescimento de 12,3% nas vendas anuais, alcançando CHF 7,412 bilhões em 2024. A empresa também avançou em suas metas ambientais, alinhando-se ao Net-Zero Standard da Science Based Targets Initiative (SBTi) para reduzir emissões de forma consistente nos próximos anos. Os destaques do desempenho da Givaudan em 2024 incluem: Receita líquida:…
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ACON Investments adquire Food Brands, fabricante da KiSabor
A ACON Investments, fundo de private equity, anunciou a assinatura de um acordo definitivo para investir na Food Brands Indústria de Produtos Alimentícios S.A., fabricante da marca KiSabor, especializada na produção e distribuição de alimentos. A conclusão da transação está sujeita a certas condições, e os termos financeiros não foram divulgados. Fundada em 2004 e sediada no Estado de São…
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Coca-Cola anuncia recall na Europa devido a níveis elevados de clorato
A Coca-Cola anunciou um recall de diversos lotes de seus produtos na Europa devido à presença de níveis elevados de clorato, substância prejudicial à saúde em concentrações altas. A medida foi comunicada pela fábrica de engarrafamento da empresa localizada na Bélgica. As marcas afetadas incluem a Coca-Cola (e suas versões Light e Zero), Sprite, Fanta, Fuze e outras marcas menores…
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Pesquisa revela uso de crostas de pão para criação de novos alimentos
Um estudo publicado no periódico NPJ Science of Food, por pesquisadores da Aberystwyth University, revelou que crostas de pão, combinadas com suco de capim prensado rico em nutrientes, podem ser fermentadas por fungos para criar proteínas alternativas. O processo inovador aproveita o capim, tradicionalmente usado para alimentação animal, como base para o crescimento dos fungos. O resultado da fermentação é…
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Ministro descarta flexibilização na validade de alimentos para conter preços
O ministro da Casa Civil, Rui Costa, reafirmou que o governo federal não adotará o sistema Best Before, que flexibiliza as regras para a validade dos alimentos, como estratégia para reduzir os preços nos supermercados. A proposta vinha sendo defendida por entidades da indústria alimentícia. O presidente Luiz Inácio Lula da Silva reuniu-se com ministros nesta sexta-feira (24/1) para discutir…
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