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Kerry Group has acquired two US businesses, Ariake USA, the North American business of Ariake Japan Co, and Southeastern Mills’ North American coatings and seasonings business (SEM) for approximately €325 million (US$367.7 million), in a bid to strengthen its food service positioning. Ariake USA produces clean-label taste solutions derived from poultry, pork and vegetables at its facility in Harrisonburg, Virginia,…

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A Starbucks, que busca estimular o crescimento das receitas em seu mercado doméstico, expandirá seu serviço de entrega para mais de 2.000 unidades nos EUA no ano que vem. A empresa está ampliando a parceria atual com o UberEats, iniciada em setembro em Miami, para se concentrar em sete áreas metropolitanas, disse a diretora de operações, Roz Brewer. Com a…

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O Brasil foi o país com o maior número de inscrições para a participação na aceleradora global de soluções ambientais da AB InBev, que tem foco em impulsionar propostas de empreendedores, startups e acadêmicos que contribuam para a construção de um mundo melhor. Foram mais de 400 projetos inscritos e, por conta disso, a Cervejaria Ambev decidiu ampliar a quantidade…

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A biodegradable, edible film made with plant starch and antimicrobial compounds may control the growth of foodborne pathogens on seafood, according to a group of international researchers. The innovative finding could help prevent food poisoning, as well as support the seafood industry’s transition away from its reliance on plastic packaging. “We have the ability to develop a film with antimicrobial…

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A AB InBev, a maior cervejaria do mundo, e a Tilray, pioneira global na produção e distribuição de cannabis, anunciaram uma parceria para pesquisar bebidas não alcoólicas contendo tetrahidrocanabinol (THC) e canabidiol (CBD). A parceria é limitada ao Canadá e as decisões referentes à comercialização das bebidas serão tomadas no futuro. A parceria para pesquisa combina a vasta experiência da…

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In a milestone moment in the company’s 150 years history, the Bühler Group is creating a new segment, Consumer Foods, from January 1, 2019, in a bid to position itself as leader in the growing consumer foods market. By combining the company’s current chocolate, nuts, bakery and coffee business with the Haas business, the new organization will seek to support…

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Firmenich has tipped hibiscus as its “flavor of the year” for 2019 based on the growing appeal of florals and botanicals in food and beverages and the trend towards consumer curiosity in consumption. According to data fromInnova Market Insights, there has been a 50 percent average annual growth of new product launches tracked with hibiscus flavor (Global, CAGR 2014-2018 YTD).…

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A companhia de alimentos BRF informou nesta quarta-feira que fez acordo para vender a unidade Avex, na Argentina, por 50 milhões de dólares, dentro do plano da dona das marcas Sadia e Perdigão para levantar 5 bilhões de reais com vendas de ativos até o final deste ano. A companhia anunciou ainda que concluiu a montagem de um fundo de…

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A cerveja Sol, marca do Grupo HEINEKEN Brasil, apresenta novo posicionamento global. Com a assinatura Taste The Sun, a comunicação a partir de agora reforçará a conexão com a vitalidade do Sol. A novidade vem acompanhada de uma série de ações que estimulam os consumidores a explorarem novas possibilidades em espaços diurnos e abertos, mostrando como a vida pode ter…

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Tecnologia exclusiva de processamento aliada a envase em embalagens cartonadas reconfigurou o mercado de bebidas e abriu novas oportunidades na indústria Das regiões costeiras para os grandes centros urbanos, a água de coco ganhou o gosto dos brasileiros e as gôndolas dos mercados. Atualmente, o País é um dos principais produtores da versão envasada do produto, com mais de 160…

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