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Clean appeal: CP Kelco launches label-friendly texturizing agent for neutral desserts

Producer of specialty hydrocolloid ingredients, CP Kelco, has launched GENU Explorer Pectin ND-200, a label-friendly food ingredient solution designed for neutral pH dairy desserts. GENU Explorer Pectin ND-200 is positioned as an ideal gelling agent for formulators seeking consumer-friendly ingredients for indulgent dairy desserts, such as Panna Cotta, crème desserts and more, according to CP Kelco. Derived from citrus fruit,…
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Mercedes-Benz acerta venda de 228 caminhões para a Ambev

A Mercedes-Benz do Brasil acertou a venda de 228 caminhões para a Ambev. A montadora não informa valores. Os veículos serão utilizados no transporte de bebidas pelas transportadoras que são parceiras da cervejaria em todo o País. O primeiro lote foi entregue às transportadoras em setembro, com programação mensal até dezembro. Com a aquisição, a cervejaria e seus parceiros esperam…
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Italac negocia aquisição da Líder para avançar no país

Maior empresa de lácteos de capital nacional, a Goiasminas – dona da marca Italac – está negociando a compra do laticínio Líder Alimentos, controlado pela ARC Medical Logística, de acordo com fontes do segmento. Se a aquisição for concretizada, a Italac, que já é uma das maiores compradoras de leite para processamento no país, deve se consolidar como a primeira…
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SEMENTES: AGRISTAR INVESTE R$ 10 MILHÕES EM MATRIZ PARA AMPLIAR PRODUÇÃO E ARMAZENAGEM

A produtora de sementes Agristar do Brasil investiu R$ 10 milhões na modernização da matriz da companhia, em Santo Antônio de Posse (SP). Os recursos foram aplicados na atualização de maquinário industrial, aumento da capacidade de armazenagem e produção, estoque e área de escritórios, segundo nota da empresa. A Agristar produz e comercializa sementes de hortaliças, flores e frutas. Na…
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.A revista Aditivos & Ingredientes lança em dezembro de 2018 o Guia de Ingredientes Funcionais e Nutracêuticos

1 – Cadastre já sua empresa e aumente a sua visibilidade no mercado de insumos alimentícios http://funcionaisnutraceuticos.com.br/cadastro 2 – Quer anunciar sua empresa? http://aditivosingredientes.com.br/anuncie Imprescindível para quem atua na área de alimentos, o Guia do Comprador é composto por duas listagens. A primeira traz uma completa relação de ingredientes, seus respectivos fabricantes, fornecedores e/ou distribuidores. A segunda listagem contém os…
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Mondelēz Brasil apresenta pesquisa inédita sobre hábitos do consumidor brasileiro no e-commerce

A Mondelēz Brasil encomendou à Metrixlab uma pesquisa inédita para entender a movimentação do consumidor brasileiro nos canais de compra online. O levantamento revelou que a motivação da compra no ambiente digital é mais racional, com predomínio da escolha por preço e variedade, e que as mulheres utilizam mais a modalidade do que os homens. De acordo com o novo…
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Emulzint Desenvolve App para Setor de Panificação

Empresa fornecedora de ingredientes para os mercados de panificação e confentaria, a Emulzint lançou o aplicativo Emulzint e-Você. O app é voltado aos profissionais do setor para auxiliar nas atividades diárias. Segundo Marco Novaes, diretor comercial da Emulzint, a principal função do aplicativo é ser uma ferramenta útil para tornar mais prática à rotina dos panificadores e confeiteiros. “O Emulzint…
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R$ 50 milhões em campanha multiplataforma

A Vigor anunciou recentemente investimentos de mais de R$ 50 milhões e o lançamento de uma nova campanha de marketing multiplataforma com o apresentador Fausto Silva. Marcada pela presença em mídia televisiva nacional e em mídia digital disruptiva, a iniciativa contará também com a promoção “Descubra Que É Vigor”. Com ela, a marca premiará os seus consumidores com R$ 2…
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Virtual reality: Ingredion launches Inside Idea Labs in EMEA

Ingredion has introduced a virtual lab called Inside Idea Labs, for the EMEA region. The interactive online portal serves as an extension of the global network of Ingredion Idea Labs innovation centers. It is equipped with resources and content developed by the same experts who partner with customers at the company’s brick-and-mortar labs around the world. The development of on-demand…
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Roha addresses industry shift in natural colors, highlights challenges and new potentials

For global colors company, Roha, the shift from synthetic to natural ingredients is primarily driven by the fact that consumers are looking more closely and consistently at labels on packaged food products. Increased interest in natural colors is happening all over the world, specifically in Europe and the US. To answer to the needs of the market, Roha is developing…
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