Últimas Notícias
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Nestlé faz nova parceria com Plug and Play para acelerar a inovação na Indonésia
A Nestlé anunciou uma nova parceria com a Plug and Play, plataforma de inovação global para aceleradores da indústria, com o objetivo de impulsionar os seus esforços de inovação na Indonésia. Por meio da parceria, a Nestlé vai alavancar a experiência em inovação da Plug and Play e o ecossistema de startups, corporações e investidores. Como resultado, espera acelerar os…
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PureCircle se expande e innova ofreciendo deliciosos endulzantes a base de Stevia
Los endulzantes a base de planta de stevia están transformándose en herramientas cada vez más importantes para estas empresas. Los endulzantes de stevia proporcionan un sabor puro e igual al del azúcar, y ambos provienen de plantas; pero, al contrario del azúcar, permiten formulaciones bajas o cero calorías para bebidas y alimentos. Por su capacidad de investigación y desarrollo, aliado…
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Heineken y Molson Coors Brewing Company firmaron un acuerdo de importación
Según ambas partes, el acuerdo ofrece muchas oportunidades de crecimiento, especialmente cuando se trata de expandir las carteras de las empresas cerveceras y aumentar su popularidad. Mientras tanto, Heineken actualmente tiene dos marcas diferentes de cervezas mexicanas en su selección, Dos Equis y Tecate. Para el gigante cervecero holandés, el acuerdo pondrá especial énfasis en la comunidad latinoamericana. En cuanto…
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Grupo Lala construirá planta de leche y derivados en Guatemala
Grupo Lala invertirá US$30 millones en Guatemala para la construcción de una fábrica de leche, helados y derivados que entrará en operaciones en el 2018. “La nueva fábrica forma parte de la estrategia de la empresa de consolidar la presencia del grupo en la región de Centroamérica. Las instalaciones estarán ubicadas en el Parque Industrial Michatoya, e iniciarán operaciones durante…
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Carnes: Preços aos produtores caem forte e muitos trabalham no vermelho
Baixa movimentação pós feriado no mercado do boi gordo Por Scot Consultoria Mercado do boi gordo parado. Devido ao feriado da semana passada (15/6) muitos pecuaristas saíram do mercado e isso explica a baixa movimentação nas negociações. De maneira geral esta semana foi de menor pressão por partes das indústrias sobre as cotações. Oferta e demanda começam a se alinhar…
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The Future of Emulsifiers
In decades to come, using a widening variety of raw ingredients will be needed to get more out of our foods. And emulsifiers will be needed to make much of it possible. Emulsifiers, stabilizers & know-how put to work Palsgaard A/S, the inventor of the modern food emulsifier, was established in 1919 – and we still have our headquarters where…
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Tate & Lyle Expands Clean Label Production Amid Koog Plant Anniversary
This year marks the 150-year anniversary of Tate & Lyle’s oldest starch production facility, known as “Koog,” located along the Dutch River Zaan. Continuously looking to make the next steps toward meeting market demands for specialty food ingredients, Tate & Lyle is currently expanding Koog with an eye on further ramping up production of its clean label solutions, and these…
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Lactosan lanza Edam Polvo, un nuevo y sabroso queso
Tradicionalmente, el queso se prensa en la forma de una bola y es recubierto con cera roja. Edam no es una denominación de origen protegida (DOP). Por lo tanto, el queso Edam se fabrica y se vende en muchos lugares del mundo.Debido a su sabor suave, armonioso sabor el queso Edam Queso en Polvo es excelente para usar en muchas…
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Roquette adquiere Itacel para expandirse en Latinoamérica
Roquette, la empresa francesa de propiedad familiar, anunció su acuerdo para adquirir Itacel, un fabricante de tabletas del brasileño Blanver. Este será el especialista en ingredientes de primera adquisición en el mercado farmacéutico. El acuerdo marca el inicio de la entrada de Roquette en Latinoamérica, ampliando su presencia global y contribuyendo al crecimiento de los mercados de alimentos, nutrición y…
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A GEBO CERMEX TRAZ SOLUÇÕES PARA AS FÁBRICAS INTELIGENTES DE BEBIDAS NA DRINKTEC
A Gebo Cermex, uma das empresas do Sidel Group, vai expor uma gama de soluções inovadoras para o manuseio de materiais na Drinktec 2017 (estande A6.330), incluindo os mais recentes avanços em automação e conectividade, a fim de garantir o melhor desempenho para as linhas de envase num mercado exigente e em constante evolução. Segundo Ludovic Tanchou, Vice-Presidente de Estratégia,…
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