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The Barry Callebaut Group registered flat sales volume growth (-0.4%) to 492,931 tons during the first three months of fiscal year 2016/17 (ended on November 30, 2016), against a strong base from the prior year. Overall volume growth was consistently above the declining global chocolate confectionery market (-2.3 %)1 in volume. A good performance in the chocolate business of 2.3%…

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São Paulo — Misture tecnologia e saúde, acrescente porções generosas de inovação e uma pitada de gastronomia: está pronta a receita de atuação do engenheiro de alimentos. A carreira é uma ótima pedida para quem gosta de trabalhar com a multidisciplinaridade, diz Antonio Meirelles, professor e diretor da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp),…

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Anunciado o relatório global da Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) aponta as empresas que atingiram as maiores marcas no gerenciamento e na divulgação de práticas que promovem o bem-estar de animais de produção. Atualmente, 13 companhias ocupam os dois patamares mais altos do relatório da BBFAW (níveis 1 e 2) por seu comprometimento e por estabelecerem sistemas e…

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São Paulo, 26 de janeiro de 2017 – Inaugurada em 1º de outubro, a nova unidade de processamento de carne bovina da JBS no Paraguai, na cidade de Belén, é uma planta modelo em eficiência sustentável. Por ser a primeira inteiramente planejada e construída desde a fundação da companhia, o projeto foi elaborado com as melhores práticas e tecnologias implementadas…

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At some point today (January 27) European governments will decide whether to approve the first genetically modified crops in 19 years, against a background of widespread opposition from farmers and the wider public. The European Commission will put the approval of two new GM maize types to a vote, as well as the re-approval of the only GM crop currently…

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HSBC is denying involvement with funding deforestation in Indonesia following a Greenpeace International report that claims the bank loaned hundreds of millions of US dollar to what it describes as “destructive palm oil companies.” Greenpeace International’s “Dirty Bankers” report says that in the past five years alone, HSBC has been part of banking syndicates that arranged US$16.3 billion of loans…

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For the third consecutive year, Firmenich has been identified as a world leader for its actions and strategies in response to climate change and has been ranked on the Supplier Climate A List, in the top 3% of corporations participating in CDP’s supply chain program. “With 2016 being the hottest year on record for the third year in a row,…

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Golden Peanut and Tree Nuts, a subsidiary of Archer Daniels Midland Company (ADM), have announced that it is investing in a new warehouse at its receiving and storage facility in Alejandro Roca, Argentina. “Argentina is one of the largest producers of edible peanuts in the world, and as a major global player, Golden Peanut is investing to ensure that we…

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COM FORTE PRESENÇA NO VAREJO PAULISTA, A PROPOSTA AGORA É EXPANDIR OS NEGÓCIOS PARA OUTRAS REGIÕES COM A POSSIBILIDADE DE SE TORNAR FRANQUIA. Inaugurada há pouco mais de um mês em um bairro nobre da capital paulista, a loja Sorvetes Jundiá pretende atender as diversas necessidades dos consumidores, seja por venda unitária ou por atacado. Com diversas opções de produto…

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NA OPORTUNIDADE, FLORESTAL E BOAVISTENSE APROVEITAM PARA APRESENTAR E REFORÇAR SUA AMPLA LINHA DE PRODUTOS JUNTO AOS CLIENTES E PROSPECTS. De 29 de janeiro à 01 de fevereiro de 2017 ocorre a 47ª edição da Internationale Suesswaren Messe – ISM, maior feira de candies do planeta, realizada anualmente em Colonia, na Alemanha. O departamento de Exportação da Florestal Alimentos S/A,…

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