Últimas Notícias
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Cargill e Borges fazem parceria para comercialização de azeites e vinagres no Brasil
A Cargill, uma das maiores indústrias de alimentos do País, se uniu a Borges Branded Foods em uma parceria para a comercialização de azeites e vinagres Borges e azeite Maria no Brasil. A partir do dia 1 de setembro, a Cargill adiciona ao portfólio o azeite extra virgem, a linha de azeites premium e vinagre balsâmico Borges, além do novo…
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Forno de Minas Lança Croissant Para o Food Service
A maciez, a crocância e o sabor do legítimo croissant francês, junto à praticidade e à qualidade Forno de Minas chegam às melhores padarias, cafeterias, confeitarias e lanchonetes de todo Brasil. A tradicional indústria de alimentos congelados e líder de mercado na comercialização de pães de queijo no Brasil apresenta um novo produto: croissant cru congelado. A princípio, o lançamento…
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Triunfo apresenta nova versão de Biscoito Maizena
Com mais de 40 anos de tradição, Triunfo, marca de biscoitos do portfólio da Arcor do Brasil, apresenta uma nova versão para o tradicional biscoito de amido de milho: Maizena + Leve. O lançamento é uma versão mais leve e aerada do que a original. Além dessas características, o Maizena + Leve chega em um novo formato: mais quadradinho e…
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Rótulos de alimentos passarão a indicar teor de lactose
Só quem tem intolerância alimentar sabe o sufoco que é comer ou beber qualquer coisa que não seja de costume, já que não é fácil saber com precisão os níveis de certas substâncias presentes nos produtos. Mas a Agência Nacional de Vigilância Sanitária vai acabar com esse problema. Foi publicada uma lei em julho deste ano – Lei 13.305 –…
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Clean Label: a importância de rótulos limpos e ingredientes naturais
O mercado brasileiro de alimentos e bebidas saudáveis está crescendo em ritmo acelerado. Como prova deste fato, mesmo em período de crise econômica, a venda de orgânicos registrou alta de 25% no país em 2015. O levantamento foi realizado pelo projeto Organics Brasil, programa de promoção internacional aos produtores orgânicos sustentáveis, fomentado pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e…
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Casa Maní lança Polvilho azedo sem glúten
Há 40 anos atuando no processo de industrialização da mandioca e já consolidada no mercado por conta da produção de tapioca, a Casa Maní aposta agora em um novo produto: o Polvilho Azedo, que tem como grande diferencial a ausência do cheiro forte característico desse ingrediente, além de não possuir glúten, sódio nem açúcar. Para evitar o odor, a Casa…
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Sufresh Turma da Mônica está de cara nova
A Sufresh – marca da Wow! Nutrition líder da categoria de sucos e néctares e que possui a linha mais completa do mercado – lança mais uma novidade para os fãs da marca. Novas embalagens chegam ao mercado para alinhar a identidade visual dos produtos Néctar Turma da Mônica da linha infantil com os demais produtos da linha regular, facilitando…
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Ital promove curso para implementação do sistema HACCP na indústria de carnes
O Ital (Instituto de Tecnologia de Alimentos), em parceria com o Centro de Tecnologia de Carnes (CTC), promove entre os dias 23 e 25 de novembro curso teórico e prático de “Procedimentos para a implementação do sistema HACCP na indústria de carnes”, na cidade de Campinas (SP). O Sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) ou HACCP,…
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Casa Maní lança tapioca em embalagens no formato “pouch”
Com o objetivo de oferecer mais praticidade durante o preparo de receitas, a Casa Maní, que atua há 40 anos no mercado de alimentos à base da mandioca, apresenta mais uma novidade em sua linha de massas para tapioca Tapiocando Tradicional: além das conhecidas embalagens “almofadas”, os produtos agora podem ser encontrados também em embalagens transparentes no formato “pouch”, nos…
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Nestlé® apresenta nova embalagem de seu tradicional Creme de Leite
A Nestlé®, empresa líder em Nutrição, Saúde e Bem-Estar, promoveu uma renovação na embalagem de um de seus mais tradicionais produtos: o Nestlé Creme de Leite. A nova identidade visual transmite a ideia de cremosidade, que pode ser adicionada aos pratos diariamente para incrementá-los, tornando-os mais atraentes e saborosos, com muita praticidade. Com sugestões de cardápio no rótulo, no lugar…
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