Novidades do Setor

Global milk consumption is projected to increase dramatically over the next few years, with the world's major exporters in the EU, New Zealand and the US struggling to meet the demand sustainably. China is expected to need more than three times as much milk by 2050 as it produced in 2010. Without changes to its current supply lines, the demand…

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Archer Daniels Midland Company (ADM) has reported its financial results for the quarter ended December 31, 2017 with the company CEO stating the American global food processing and commodities trading corporation has a solid end to 2017. However, total revenue dropped by 2.6 percent to US$16.07 billion as the sluggish demand for US grains continues. And the company reported a…

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Speculation is mounting that Archer Daniels Midland (ADM) and Bunge could reach a deal this week as the two companies have been locked in advanced talks hashing out a merger agreement that would shake-up the grain and agricultural industries, creating a formidable negotiator for crop commodities. Since late last month, the spotlight has been on the two companies as news…

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Givaudan has announced new developments enhancing its industry-leading trends program, FlavourVision, coinciding with its 10th anniversary. The new FlavourVision edition reveals seven key consumer trends from Crafted Identities to Risk Aware and Human Connection. These trends are brought to life with over 250 market examples including a fresh take on how health, identity, and enjoyment are translated into eating experiences.…

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A Informa Exhibitions, empresa que organiza a Fispal Tecnologia, maior feira dos setores de alimentos e bebidas da América Latina, comemora os dados divulgados ontem pelo IBGE que mostram a retomada da indústria após três anos seguidos de queda. De acordo com informações do Instituto, houve alta de 2,5% no acumulado de 2017, o que mostra melhor resultado desde 2010,…

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O ano de 2018 marca a comemoração dos 80 anos da Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis. Para celebrar a data, a marca apresenta ao mercado seu principal lançamento do ano: a nova linha premium de pães de forma do tipo artesanais Do Forno. A novidade chega ao consumidor em duas versões: a Original, com…

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A DSM e a Evonik estabeleceram uma nova empresa, a Veramaris V.O.F., para a produção de ácidos graxos ômega 3 EPA e DHA a partir de algas marinhas naturais para a nutrição animal. A joint venture 50:50 está sediada no DSM Biotech Campus em Delft (Países Baixos). A inovação revolucionária da Veramaris – um óleo de algas – irá, pela…

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A Emulzint, uma das principais empresas de produtos para panificação e confeitaria do Brasil, expande sua Linha Trigale de pré-misturas para pães light em sódio com o novo sabor Quinoa e Amaranto. A novidade chegará aos pontos de venda (padarias de todo o Brasil) com o conceito "Feito aqui na padaria", que valoriza a produção artesanal dos panificadores, e uma…

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Com uma linha variada de produtos e constante investimentos, a Áurea Alimentos, de Braço do Norte (SC), comemora o balanço de 2017 com números expressivos, após períodos de grandes desafios enfrentados pela economia nacional e pelo setor alimentício. Para 2018 a marca, que contempla 80% de atendimento ao segmento de Food Service e 20% direcionado ao consumir final, projeta avanços…

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A Bunge informou que está no processo de sair do comércio global de açúcar para se concentrar em suas operações principais de agricultura e grãos, após ter reportado prejuízo no quarto trimestre. A empresa com sede em White Plains (EUA) havia afirmado anteriormente que estava olhando opções para alienar a sua unidade de açúcar, que inclui usinas no Brasil. O…

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