Lançamentos
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Insights do consumidor voltados para o futuro impulsionam o que vem a seguir para suplementos alimentares
Todos foram afetados de maneira diferente pela pandemia; no entanto, uma coisa que muitas pessoas agora têm em comum é um foco agudo em saúde e bem-estar. Ao mesmo tempo, os consumidores também estão mostrando interesse crescente em apoiar seu microbioma intestinal, que está conectado a todos os aspectos do bem-estar, incluindo o físico, mental e emocional. Os consumidores estão…
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Computação Quântica: entenda o que é e como pode ser aplicada na indústria alimentícia
A computação quântica representa um novo modelo de computação que deve impactar diversos setores da indústria nos próximos anos, incluindo o de alimentação. Contudo, os profissionais precisam estar preparados para receber essa tecnologia. O cofounder da Dobslit Serviços e Tecnologias Quânticas Ltda, Carlos Speglich, explica que a computação quântica é uma nova forma de se fazer computação. “Não é apenas…
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Ajinomoto® Food Service lança AJI-NO-MOTO® PLUS
A Ajinomoto® Food Service apresenta seu novo realçador de sabor AJI-NO-MOTO® PLUS. Disponível em pacotes de 1 kg com distribuição nacional, o produto entrega alto poder umami, quinto gosto básico do paladar humano, por meio da combinação de três ingredientes: glutamato monossódico (MSG), inosinato dissódico (I) e guanilato dissódico (G). O novo realçador de sabor pode ser utilizado em pratos…
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KitKat ganha sabor cappuccino
A Nestlé anunciou a chegada de KitKat Cappuccino, em edição limitada. É o primeiro produto da marca no Brasil com dupla camada de chocolate e com crispies de café, proporcionando uma textura a mais. Segundo a Nestlé, o conceito foi pensado na Geração Z, que adora a experiência das cafeterias e bebidas indulgentes. Em pesquisas realizadas pela marca, sabores de…
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Aurora Fine Brands amplia portfólio Confectionery
A Aurora Fine Brands amplia, em 2022, o portfólio da sua divisão de Confectionery com a entrada dos chocolates suíços Cailler, italianos da marca Perugina, incluindo o Baci, e belgas Guylian. A importadora, além de trazer os produtos ao Brasil com exclusividade, também os distribui e cuida da sua promoção. A seleção das marcas foi feita a partir da expertise…
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Lançamentos do primeiro semestre da Peccin conquistam o consumidor
Para a Peccin, o primeiro semestre deste ano foi recheado de novidades, tanto na linha de chocolates quanto na de candies. Focada em ampliar o portfólio sempre mantendo o padrão de qualidade já conhecido e respeitado pelo mercado, os lançamentos em candies foram Fantasy Festa Maria Clara & JP, Blong Melancia e Big Frutibelo. Crocante por fora e macia por…
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Ekma lança linha de molhos orientais
Acompanhando a dinâmica do universo gastronômico brasileiro, a Ekma enriqueceu o seu portfólio de molhos condimentado para food service com a nova linha de molhos orientais, indispensáveis na culinária asiática. A linha oriental da Ekma chega para agilizar e facilitar o preparo dos pratos, mantendo todo o sabor da cozinha japonesa, chinesa, tailandesa e de outros países do continente. As…
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Melitta lança embalagem de São João no Nordeste
A Melitta lançou no Nordeste uma embalagem comemorativa em homenagem a São João, uma das festas mais tradicionais e celebradas do país, principalmente na região, que estampa a versão tradicional do café Melitta. “A Melitta quer comemorar esse retorno e reforçar a presença e o crescimento da marca no Nordeste, importante região para a empresa. Conseguimos unir a paixão dos…
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Castelo Alimentos lança blog e integração com e-commerce
Com a proposta de oferecer conteúdo de qualidade relacionado à gastronomia e à alimentação, a Castelo Alimentos está lançando um espaço digital para a divulgação de receitas diversificadas, que vão desde sugestões de lanches rápidos e dicas de como reaproveitar os alimentos, até cardápios para ocasiões especiais. O espaço intitulado “Receitas” oferece acesso a pratos preparados por chefs especialmente para…
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Cepêra apresenta nova linha de molhos com mais sabor e intensidade
A Cepêra apresenta o Moooolho de verdade!, sua nova linha cujo ingrediente protagonista é o tomate. E muito tomate, oferecendo um produto mais natural, saudável, em embalagens da Tetra Pak de 390g. A marca traz com a nova linha o toque caseiro, com muito mais sabor, aliado à praticidade de um molho de caixinha. A linha de molhos de tomate…
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