A Ajinomoto^® Food Service, divisão da Ajinomoto do Brasil, ampliou o portfólio com o lançamento do Tempero Sazón^® Profissional Toque de Ervas. Alinhado ao desempenho da categoria de temperos em pó no mercado brasileiro de food service, a nova linha conta com os sabores Louro e Orégano e Manjericão, ambos nas versões de 900g.

“Identificamos as principais necessidades dos operadores através de uma pesquisa realizada com nossa base de clientes. Com base nessas respostas e em análises de mercado, conseguimos visualizar as carências do setor e dificuldades da cozinha profissional. A partir disso, surgiu a ideia de lançar a linha Tempero Sazón^® Profissional Toque de Ervas, como resposta a essas necessidades”, afirmou Eliane Mello, gerente do departamento de Marketing da Ajinomoto^® Food Service.

Levantamento realizado pela Grand View Research, empresa de consultoria e pesquisa de mercado, aponta que entre as ervas utilizadas pelos brasileiros, o orégano é a que apresenta a maior taxa de crescimento anual composta (CAGR – Compound Annual Growth Rate), alcançando 4,1%. “Nosso objetivo é viabilizar a operação nas cozinhas profissionais, oferecendo produtos de qualidade e bom custo-benefício aos nossos clientes”, reforçou Eliane.

Os produtos dão cor e sabor aos alimentos e facilitam a operação da cozinha profissional. O Tempero Sazón^® Profissional Toque de Ervas Louro é destinado ao preparo de pratos como feijão e feijoada, carnes, massas, ensopados, molhos, sopas e legumes cozidos. Já o Tempero Sazón^® Profissional Toque de Ervas Orégano e Manjericão é ideal para temperar molhos e massas.

Presente no Brasil desde 1956, a Ajinomoto é uma multinacional japonesa e referência mundial em aminoácidos. A empresa oferece produtos de qualidade tanto para o consumidor como insumos para as indústrias alimentícia, esportiva e agronegócios. Atualmente, a unidade brasileira é a terceira mais importante do Grupo Ajinomoto fora do Japão, atrás apenas da Tailândia e dos Estados Unidos. A linha de produtos da empresa voltada ao consumidor é composta pelo tempero umami Aji-No-Moto^®, Aji-Sal^®, Tempero Sazón^®, Caldo Sazón^®, Sazón^® Tempera & Prepara, Receita de Casa^™, Hondashi^® e Sabor a Mi^®, além das sopas individuais Vono^® e da linha de sopas cremosas e claras Vono^® Chef. Também se destacam os refrescos em pó Mid^® e Fit Zero Açúcar, o azeite de oliva extra virgem Terrano^® e o azeite de oliva tipo único Terrano®, o Satis!® Molho Shoyu, além de AminoVital® Gold e AminoVital® Gold Drink Mix, produtos compostos por nove aminoácidos essenciais para a recuperação de atletas e entusiastas do esporte.

Fonte: Race Comunicação