detentora da marca Sadia, registrou crescimento de 31% em relação a 2019 em pratos prontos, tendo o seu maior pico no último bimestre do ano passado. A mudança nos hábitos dos consumidores, motivados pelo movimento Fique em Casa, foram um dos principais fatores desse aumento. Aqueles que estavam acostumados a comer fora e tinham pouca experiência na cozinha, por exemplo, se viram passando mais tempo dentro de suas residências e sentiram cada vez mais a necessidade de refeições rápidas e práticas.

O grande destaque de crescimento no segmento foi o lançamento da linha Mac ́n Cheese Sadia em 2020 que, rapidamente, ganhou importância nas vendas totais de pratos. "Para 2021, nossa estratégia é continuar investindo na categoria e oferecer ainda mais praticidade para os nossos consumidores, sem abrir mão do sabor e qualidade", explica Sidney Manzaro, VP de Mercado Brasil da BRF.

Para isso, a Sadia já começou o ano trazendo novidades, como o lançamento de três novos produtos da linha Sadia Speciale, que marcam a entrada da Sadia no segmento de pratos prontos premium. São três opções de cortes nobres que são preparados por horas, em cozimento lento com baixas temperaturas e a vácuo, passando por uma técnica de ultracongelamento – processo conhecido como sous vide. Além disso, também está previsto para 2021 a expansão da linha Mac ́n Cheese.

"Sempre buscamos atender as expectativas dos nossos consumidores oferecendo um portfólio completo que atenda diferentes perfis, e resultados tão positivos como os da categoria de pratos prontos mostram que estamos no caminho certo. Essa é uma grande aposta da BRF para alcançar os objetivos do plano Visão 2030, que inclui a meta de triplicar de tamanho nos próximos 10 anos e superar os R$ 100 bilhões em receita anual", finaliza Sidney.

Fonte: Imprensa BRF