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FEVEREIRO 2019

FEVEREIRO 2019

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RevistaAI
Edição 155 março de 2019

Conteudo da edicao

  • Editorial (Link)
  • Sumário (Link)
  • Entrevista: Helvio Collino (ABIAM) (Link)
  • Notícias: Mercados, Empresas e Cia (Link)
  • Lançamentos: Produtos acabados (Link)
  • Sete tendências de sabor que estarão em alta na América Latina, segundo estudo da Kerry (Link)
  • Matéria 1: A ação dos sorbatos na conservação dos alimentos (Link)
  • Matéria 2: Proteínas – Classificação, estrutura e propriedades (Link)
  • Suplemento Especial: Perfil Corporativo (Link)
  • Empresas Citadas nesta edição (Link)

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