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Alibra Ingredientes S.A.

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Alibra Ingredientes S.A. ★ Premium

Sobre a Empresa

ALIBRA

A Alibra é uma empresa nacional, especializada no fornecimento de ingredientes, misturas alimentícias em pó e substitutos de queijos para o mercado de alimentos e de bebidas. Sua expertise de secagem de misturas líquidas, através do processo spray-dryer, possibilita atender mercados distintos, tais como: Indústrias de Alimentos, Food Service e Varejo. Dentre os principais produtos de seu extenso portfólio, destacam os compostos lácteos, utilizados em diferentes aplicações como substitutos de leite em pó. 

ALIBRA

A Alibra é uma empresa nacional, especializada no fornecimento de ingredientes, misturas alimentícias em pó e substitutos de queijos para o mercado de alimentos e de bebidas. Sua expertise de secagem de misturas líquidas, através do processo spray-dryer, possibilita atender mercados distintos, tais como: Indústrias de Alimentos, Food Service e Varejo. Dentre os principais produtos de seu extenso portfólio, destacam os compostos lácteos, utilizados em diferentes aplicações como substitutos de leite em pó. 

Produtos

CARBOXIMETILCELULOSE SÓDICA (CMC)
CARRAGENINAS OU CARRAGENANOS
CASEÍNAS E CASEINATOS
CELULOSE MICROCRISTALINA
CHANTILY EM PÓ
CHOCOLATE (BARRAS, GOTAS, GRANULADOS, PÓ, LÍQUIDO, ETC.)
COMPOSTOS LÁCTEOS EM PÓ
DOCE DE LEITE (PASTA/PÓ)
EMULSIFICANTES
ESPESSANTES
ESPESSANTES E GELIFICANTES
ESTABILIZANTES
FOSFATOS
GOMA ALFARROBA (JATAÍ, GARROFINA, CAROBA, LBG)
GOMA ARÁBICA OU ACÁCIA
GOMA GELANA
GOMA GUAR
GOMA TARA
GOMA XANTANA
GORDURA DE ORIGEM ANIMAL
GORDURAS VEGETAIS (HIDROGENADAS OU NÃO)
HIDROCOLOIDES
LACTOSE
MALTODEXTRINAS
ÓLEO DE PALMISTE
ÓLEOS E GORDURAS DE PALMA
ÓLEOS VEGETAIS COMESTÍVEIS (SOJA, MILHO, CANOLA, GIRASSOL, ETC.)
ÓLEOS VEGETAIS EM PÓ
QUEIJOS CULINÁRIOS
QUEIJOS EM GERAL
QUEIJOS EM PÓ
QUEJO RALADO
RECHEIOS E COBERTURAS
SAIS FUNDENTES
SORBITOL
SORO DE LEITE E DERIVADOS