A Barilla, empresa mundial de produção de massas, apresentou seu Relatório de Sustentabilidade 2021, cujos compromissos estão alinhados com a Agenda 2030 da ONU. Os principais objetivos são as reduções na emissão de CO2 e no consumo de água no seu processo produtivo, além de ter 100% das suas embalagens com materiais recicláveis; atualmente, 99,6% são sustentáveis devido ao uso de papel, papelão, vidro, metal e papel filme flexível.
O relatório atual confirma que a Barilla já reduziu em 31% a emissão de CO2 e em 23% o consumo de água por cada tonelada de produto produzido. A meta de neutralização total das emissões de gases do efeito estufa foi alcançada por quatro marcas do Grupo (Wasa, Gran Cereale, Harrys e Mulino Bianco), as primeiras a terem realizado a compensação total de carbono (carbono neutro). Além disso, 64% de toda energia elétrica utilizada pelo Grupo são de fontes renováveis.
Os resultados do novo relatório reafirmam o posicionamento global da Barilla: ser "Bom para você, Bom para o planeta". Sob esse conceito, a empresa reforça sua responsabilidade com a saúde dos consumidores, investindo em ações contínuas em prol da saudabilidade e da sustentabilidade e toda cadeira produtiva, do campo à mesa. Faz parte desse movimento a decisão de utilizar somente ovos de galinhas livres de gaiolas, meta que foi alcançada um ano antes do previsto, em 2019. A empresa foi a primeira no setor de massas no Brasil a adotar o cage-free.
Nos últimos 10 anos, a Barilla reformulou 476 produtos do portfólio, a fim de reduzir a gordura, gordura saturada, açúcar, sal e aumentar o teor de fibras, além de garantir a qualidade e segurança dos ingredientes. No caso das embalagens, a empresa trabalha para reduzir a quantidade de material utilizado, assim como substituir por papel e papelão de florestas manejadas de maneira responsável e promover tecnologias de reciclagem.
A Barilla atua para incentivar o debate sobre diversidade, respeito e inclusão, com o objetivo de tornar a sociedade um lugar seguro, diverso e com igualdade de direitos. Por isso, a matriz italiana incentiva a criação de Employee Resource Groups (ERG), grupos de colaboradores organizados com o objetivo de realizar uma mudança na cultura, abrangendo pilares que considera importantes no seu país. Atualmente, existem 16 ERG’s no mundo todo.No Brasil, foi criado o Grupo Respeito, que trabalha para promover o respeito e a igualdade nos pilares LGBTQIA+, igualdade de gênero, acessibilidade, raça e etnia, dentro e fora da empresa.
Fonte: 4Influence
