Treat Tomorrow, a mais recente iniciativa da Barry Callebaut, colabora com clientes e especialistas para traçar o plano para uma nova indulgência com chocolate. A empresa suíça de chocolate e cacau pretende fomentar novos e emergentes desejos dos consumidores, abordando o clima, a desigualdade social e as preocupações com a saúde pessoal.
“A crise da Covid-19 perturbou o mundo inteiro e acelerou as mudanças que já estavam ocorrendo. Ao iniciar o Treat Tomorrow, pretendemos mudar o diálogo com os clientes, marcas e artesãos no que diz respeito as mudanças de atitude do consumidor”, diz Antoine de Saint-Affrique, CEO da Barry Callebaut.
A iniciativa Treat Tomorrow é apoiada por uma plataforma para fornecer conhecimento e percepções para provocar mudanças positivas, começando em 28 de abril, com a transmissão ao vivo de cinco minisséries abordando cinco questões-chave do consumidor.
Cada minissérie aborda o assunto a partir de múltiplas perspectivas: macrotendências, ciência de alimentos e saúde, estudos de caso de marcas e aplicações de consumo da próxima geração.
As inscrições estão abertas para clientes, incluindo a inscrição individual para o ‘Choc’Xchanges’ individual, com especialistas para elaborar um plano de ação para moldar o futuro da indulgência com chocolate para benefícios de saúde pessoal e ambiental.
Fonte: Food Ingredients First
