A Sensient Natural Ingredients, unidade de negócios da Sensient Technologies, finalizou a transação para adquirir a New Mexico Chili Products, unidade de produção de chili desidratado. A unidade processa pimenta e uma variedade de pimentas especiais para venda comercial a fabricantes de alimentos, especiarias e clientes de serviços alimentícios.

“Esta aquisição inicial se alinha com nossa estratégia de negócios de longo prazo para avançar a nossa posição de liderança em categorias de crescimento selecionadas, bem como fortalecer a nossa robusta cadeia de suprimentos. É também uma oportunidade de atender melhor os nossos clientes e satisfazer a crescente demanda da indústria de alimentos por ingredientes modernos, naturais e orgânicos de valor agregado que sejam de origem sustentável e rastreáveisda fazenda ao prato”, disse Michael Finete, gerente geral da Sensient Natural Ingredients.

A Sensient Natural Ingredients é fornecedora de produtos vegetais desidratados e ingredientes alimentícios naturais. Comercializa cebola, alho e salsa desidratados convencionais e orgânicos, cultivados na Califórnia, bem como pimenta nacional e importada (páprica e pimenta em pó) e suas variedades, incluindo jalapeño, habanero, ancho, chipotle, guajillo, pasilla e chili em pó.

“A instalação estrategicamente localizada não só fornece capacidade incremental para o nosso negócio em crescimento, mas também permite ampliar o nosso portfólio de produtos de chili para oferecer soluções de aromas ousadas aos nossos clientes”, comentou Finete.

Fonte: Food Business News