A Brasil Espresso, empresa detentora das marcas Café do Centro, Astro Café e Madame D’orvilliers, participa da 32ª Fispal Food Service, Feira Internacional de Alimentação Fora do Lar. Entre as novidades, destacam-se as novas marcas Danza e Spress Café que acabaram de ser incluídas no portfólio da empresa.
De acordo com Eduardo Bendzius, vice-presidente Comercial e Marketing da Brasil Espresso, as recentes aquisições visam aumentar a oferta de cafés gourmets para atender a demanda do food service. “As empresas estão cada vez mais preocupadas em oferecer os melhores cafés para atender às exigências dos consumidores que estão buscando grãos selecionados, além da qualidade no serviço”, afirma Eduardo Bendzius, vice-presidente Comercial e Marketing da Brasil Espresso.
Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), o consumo de cafés especiais cresceu 20% nos últimos anos. “A previsão da Brasil Espresso para este ano é superarmos os 20%. Para isso, continuaremos apostando em novos produtos e blends diferenciados por meio das nossas marcas”, afirma Eduardo, que acredita que o paladar do consumidor brasileiro está cada vez mais exigente.
A Brasil Espresso é responsável por desenvolver projetos exclusivos e fornecer cafés especiais para grandes redes de food service, como Rei do Mate, Mc Donalds, Amor aos Pedaços, Chocolates Cacau Show, Casa do Pão de Queijo, e atende também lojas de conveniência, padarias e restaurantes de alta gastronomia como Fasano, Forneria San Paolo, Gero, entre outros.
Recentemente, a Brasil Espresso firmou uma parceria com os sócios e empresários Fernando Tchalian e Sebastien Orth para a inauguração da cafeteria Chez Astro, localizada na Rua Oscar Freire em São Paulo, que oferece aos clientes opções de bebidas e drinks com os cafés especiais da marca Astro Café.
Café do Centro – Sucesso Centenário
A marca Café do Centro, que pertence à Brasil Espresso, está celebrando 100 anos de tradição, história que começou no centro nobre da cidade de São Paulo, por isso o nome “do centro”.
Reconhecida pela Abic por fornecer grãos de origem 100% arábica, a Café do Centro também possui o Selo de Sustentabilidade RAC – Rainforest Alliance Certified que atesta a credibilidade das fazendas que cultivam o café da marca nas regiões mais nobres do País.
Há 10 anos, a Café do Centro conquistou o paladar dos exigentes consumidores japoneses, com uma rede de cafeterias próprias que foram instaladas no Japão por meio de uma parceria local. Além de oferecerem os cafés da marca, as cafeterias também comercializam outros produtos brasileiros.
