Um dos sabores mais aclamados em todas as nações é o chocolate, que em suas diversas variações, agrada a maioria dos paladares. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB), o consumo do chocolate aumenta consideravelmente nessa época do ano, representando cerca de 29% de toda a produção anual.

Porém, nem só de barras, bombons e trufas se faz a fama do chocolate, que também marca presença em uma das sobremesas mais apreciadas: o sorvete. Na Los Los, os sabores que levam chocolate nas composições figuram entre os mais pedidos. “O sorvete de chocolate é um clássico e, com certeza, é um dos mais procurados, principalmente nessa época do ano, em que os dias estão mais gelados”, contou José Vicente Mazzarella, CEO da Sorvetes Los Los.

Para oferecer mais opções além do tradicional, a Sorvetes Los Los recheou o seu portfólio com diversas opções que levam chocolate em suas receitas.

O mix de produtos que abastece os tradicionais freezers da Los Los por todo o país contam com as versões em palito dos sabores chocolate, Ovomaltine^®, brownie, morango com flocos de chocolate, coco com brigadeiro e brigadeiro. Além disso, as versões de massa, os famosos cups, contam com os sabores brownie e leite com creme de avelã. E, para quem segue dietas com restrições de açúcar, a marca oferece os sabores chocolate zero açúcar, na versão palito, e chocolate chip zero açúcar, na versão cup.

E além de saborosos, de acordo com estudos já publicados, o chocolate é capaz de estimular a produção de serotonina, uma substância do cérebro que desperta as sensações de prazer e bem-estar.

Fonte: AMB Comunicação