À medida que acelera sua ambição de construir uma empresa de snack sustentável, a Mondelez International continua focada em onde pode causar o maior impacto. “Nossa abordagem às prioridades ESG permanece distinta tanto no foco quanto na execução. Desde o início da nossa empresa, integramos uma mentalidade de sustentabilidade em nossa estratégia de crescimento de negócios de longo prazo, à medida que continuamos a criar valor e tornar nossos negócios mais resilientes. Em 2021, continuamos a fazer um forte progresso em relação às nossas prioridades ESG, juntamente com o foco implacável em nosso propósito”, disse Dirk Van de Put, presidente e CEO da Mondelez International.
Segundo a Mondelez, 17% da receita líquida global de snacks veio do controle de porções em 2021, acima dos 16% em 2020 e a caminho de 20% da receita até 2025. Enquanto isso, 18% de seus produtos apresentavam o “Lanche Consciente”, ícone de porção em 2021, acima dos 14% em 2020. “Como parte da nossa ambição de oferecer mais opções e ajudar as pessoas a fazer lanches conscientes, continuamos a reduzir a quantidade de gordura saturada e sódio em nossas marcas globais mais vendidas. Também estamos lançando novos produtos e extensões de linha com menos gordura saturada e sal, sem sacrificar a qualidade, sabor ou textura que as pessoas passaram a confiar e amar em nossas marcas”, observou a empresa.
A aquisição de quatro ingredientes – cacau, trigo, laticínios e óleo de palma – é a maior contribuição da Mondelez para suas emissões de carbono de ponta a ponta. Durante 2021, a empresa progrediu no avanço da sua agenda de sustentabilidade em todos os ingredientes. Os marcos específicos que a empresa alcançou em 2021 incluíram: volume de cacau de 75% para marcas de chocolate obtidas por meio do programa de fornecimento sustentável exclusivo da empresa, Cocoa Life (aumento de 7 pontos percentuais em relação a 2020), sendo que planeja escalar a Cocoa Life para obter 100% do volume de cacau para chocolate até 2025; 91% de trigo para marcas de biscoitos na Europa de origem sustentável por meio do programa Harmony Wheat da empresa (aumento de 15 pontos percentuais em relação a 2020), sendo que o objetivo é escalar a Harmony Wheat para obter 100% de trigo para biscoitos na Europa até 2022; 39% dos ovos livres de gaiolas em todo o mundo (excluindo Rússia e Ucrânia), sendo que a meta da empresa é estar 100% livre de gaiolas até 2025. Além disso, a Mondelez manteve a meta de óleo de palma 100% RSPO (Mesa Redonda sobre o Objetivo do Óleo de Palma Sustentável).
Em 2021, a Mondelez estabeleceu uma meta de zero emissões líquidas até 2050. “Nos últimos anos, trabalhamos com a iniciativa Science Based Targets para reduzir nossa pegada de emissões e, com nossa meta líquida zero, estamos acelerando nossos esforços para criar uma empresa de snacks mais sustentável. Estamos transformando a forma como fazemos negócios em nossas operações e com os fornecedores e agricultores com quem trabalhamos, desde buscar melhorar as práticas de cultivo de cacau na África Ocidental até promover a agricultura regenerativa em campos de trigo no Centro-Oeste dos Estados Unidos”, detalhou.
Fonte: Food Business News
