A Solina, especialista em soluções culinárias e funcionais, adquiriu a Sauces et Créations e o Atelier D2i, ambos especialistas na produção de molhos salgados e doces sob medida, com sede na França.
As duas empresas têm um faturamento coletivo de cerca de € 28 milhões (US$ 31 milhões). Ambas as empresas estão em franco crescimento no segmento de molhos sob medida, como molho de queijos, molhos para saladas, marinadas, vinagretes, maioneses, molhos asiáticos, preparados de frutas e caramelos, entre outros.
“Com a aquisição da Sauces et Créations e do Atelier D2i reforçamos nosso segmento de molhos sob medida para a indústria de restaurantes e agroalimentar”, afirmou Anthony Francheterre, CEO do Grupo Solina.
A aquisição de Sauces et Créations e Atelier D2i representa uma nova etapa na estratégia de desenvolvimento da Solina após a aquisição da Asenzya (EUA) e Food Compound (Holanda) no último trimestre de 2021.
Sauces et Créations e Atelier D2i fizeram investimentos consideráveis em capacidades de cozimento e embalagem, o que permite que as empresas tenham flexibilidade de mercado e forneçam uma variedade de produtos, em diferentes formatos, para uma rede diversificada de clientes.
“Nossas empresas compartilham a mesma cultura, colocando o cliente no centro do nosso modelo de negócios para oferecer soluções cada vez mais adequadas às suas necessidades. E isso nos permite sugerir novos produtos aos nossos respectivos clientes”, explicou Francheterre.
Sauces et Créations e Atelier D2i são reconhecidos por sua rápida capacidade de resposta e resolução de problemas. As empresas também possuem padrões de certificação de qualidade, incluindo International Featured Standards, British Retail Consortium e certificação BIO.
“Decidimos afiliar nossas empresas à Solina para levá-las ao próximo nível. Estamos convencidos de que a Solina é o parceiro ideal para continuar o crescimento da Sauces et Créations e Atelier D2i, especialmente na Europa. Compartilhamos valores e trabalhamos com clientes e fornecedores semelhantes”, disse Daniel Dessaint, fundador da Sauces et Créations.
Em 2021, a Solina colocou um forte foco nas demandas de bem-estar. A fabricante de salgadinhos revelou que 82% dos consumidores europeus estão preocupados com a aptidão física e a saúde, deixando as empresas de alimentos e bebidas pressionadas a avançar nos aspectos sensoriais desses produtos. Os consumidores estão focados em reduzir a ingestão de açúcar, gordura e sal.
Fonte: Food Ingredients First
