A FiSA estreou com os corredores lotados de profissionais interessados em conhecer as últimas inovações em ingredientes e tendências de consumo para o setor de alimentos.
E não faltaram novidades, como o ingrediente plant-based extraído da alga Chondrus crispus e aprovado pela ANVISA como única fonte de l-citrulinil-arginina para uso em suplementos; ou a proteína de soro isolada que retém sua funcionalidade quando combinada com eletrólitos; ou ainda gelanas e pectinas que atendem as mega tendências de saudabilidade, bem-estar e rótulo amigável.
E tem muitas outras inovações na FiSA para o desenvolvimento de alimentos e bebidas nutritivos e saborosos.
Acompanhe com a gente… Aditivos | Ingredientes está on na FiSA 2023!
Começou o segundo dia da FiSA
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