A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do Brasil, venceu pela quarta vez na categoria “Queijo Parmesão” do Concurso Nacional de Produtos Lácteos do ILCT/EPAMIG. O evento, que reconhece os melhores queijos do país, teve mais de 80 marcas de queijos avaliadas por profissionais especializados, que julgaram aspectos como textura, cor, aroma, sabor e consistência.
O Queijo Parmesão da Tirolez apresenta textura granular e um leve sabor picante. Em sua versão pura, recomenda-se harmonizá-lo com vinhos encorpados ou cerveja para uma experiência de consumo ainda mais assertiva. Quando o parmesão é ralado, é perfeito para incrementar molhos e massas variadas, além de outras receitas gratinadas.
“O parmesão é um dos tipos de queijos especiais mais consumidos pelos brasileiros, portanto, é uma grande conquista ocupar o primeiro lugar nessa categoria pela quarta vez. Ficamos satisfeitos, pois trabalhamos constantemente para oferecer a melhor qualidade para os consumidores”, comentou Rebeca Couto, gerente Técnica da Tirolez.
A Tirolez também teve destaque nas categorias Queijo Gorgonzola, Queijo Provolone, Queijo Reino e Cottage, que conquistaram a segunda posição.
Fonte: Press à Porter
