Amplamente conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, a curcumina é um ingrediente funcional que deriva da cúrcuma (Curcuma longa), utilizada medicinalmente e como tempero culinário há milhares de anos.
Embora entrelaçadas em sua fonte, a cúrcuma e a curcumina são dois ingredientes diferentes, com benefícios variados; alguns especialistas dizem, inclusive, que a curcumina é a verdadeira fonte dos benefícios à saúde da cúrcuma. No entanto, pesquisas mostram que a absorção adequada de extratos de curcumina depende da presença de cúrcuma, muitas vezes reunindo os dois em uma fonte como foram originalmente colhidos.
A curcumina pode ser encontrada em uma variedade de produtos direcionados a áreas que vão desde a saúde cognitiva até a imunidade, com ampla aplicação no segmento de vitaminas e suplementos direcionados para saúde e bem-estar.
No universo de vitaminas e suplementos, há um foco maior em ingredientes que promovem e mantêm a saúde cognitiva, e a curcumina é um dos muitos. Em estudos com indivíduos mais velhos, que são o principal público-alvo dos suplementos de saúde cognitiva, uma pesquisa descobriu que a curcumina pode ajudar a melhorar o humor e a cognição da memória.
